เสื้อคลุมหนาสีน้ำตาลและรองเท้าหนังทำมือที่เท้า Daniel Serra ดูเป็นส่วนหนึ่ง ชาวสวีเดนร่างกำยำเป็นนักโบราณคดีด้านการทำอาหารผู้ซึ่งศึกษานิสัยการกินตั้งแต่สมัยไวกิ้งมาก ไข้ ว่าสองทศวรรษ และเมื่อเขาคิดค้นสูตรอาหารขึ้นมาใหม่ เขาก็ใช้กลยุทธ์การดื่มด่ำอย่างเต็มที่ นอกจากจะสวมเสื้อผ้าแบบเดียวกับที่ชาวเรือชาวสแกนดิเนเวียสวมใส่แล้ว เขายังปรุงอาหารโดยใช้เครื่องมือจำลองภายในอาคารสไตล์ไวกิ้งที่สร้างขึ้นใหม่