ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านสรีรวิทยาการออกกำลังกายที่มหาวิท กลุ่มดาว ยาลัยอิลลิโอนิสกล่าวเสริมว่า "กรดไขมันสายสั้นเป็นกรดไขมันประเภทหนึ่งที่ผลิตโดยจุลินทรีย์เป็นหลัก และพบว่าไปปรับเปลี่ยนการเผาผลาญ ภูมิคุ้มกัน และกระบวนการทางสรีรวิทยาอื่นๆ ของเรา" เคียงข้างวูดส์