ในฐานะนักโบราณคดียุคคลาสสิกที่ค้นคว้าและสร้างขนมปังและขนมอบของกรุงโรมโบราณขึ้นมาใหม่ ฉันรู้ทันทีว่าภาพที่ปรากฎในปูนเปียกที่ขุดพบนั้นเป็นการค้นพบที่สำคัญ ลูกสุนัข มาก ประการหนึ่ง เป็นภาพแรกที่แสดงภาพของอาหารที่วางอยู่บนขนมปังแบนทรงกลมในบรรยากาศแบบโรมัน ซึ่งยืนยันการอ้างอิงทางวรรณกรรม เช่น Aeneid ต่อการปฏิบัตินี้ในการรับประทานอาหารของชาวโรมันโบราณ