ตราบใดที่พื้นฐานถูกตอกย้ำ มีหลายวิธีในการปรับสูตรสำหรับ เครื่องซักผ้า หัวของแมลงวัน ทีมงานของ Win Son เพิ่มลูกเล่นของตัวเองโดยใช้มิรินและชิโระดาชิเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรส ซึ่งสะท้อนถึงอิทธิพลของญี่ปุ่น ซึ่งไต้หวันเป็นอาณานิคมมาเป็นเวลา 50 ปี "ทุกวันนี้มีความคิดสร้างสรรค์มากมายในไต้หวันเช่นกัน" เฉินกล่าว "มันยังใช้ในขนมไหว้พระจันทร์ (ขนมพิเศษสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์) ใส่ไส้และเกี๊ยว"